fbpx

Kategori: Opskrifter

Opskriftskategorier

Bagværk

Det er her du kan finde alle opskrifter på fedtfattige kager, brød og boller. Kagen til søndagskaffen, bollerne til morgenmaden eller det hjemmebagte rugbrød.

Læs mere

Bønner og linser

Bønner og linser er super sunde og nærende. De smager også godt. Her finder du hovedretter med bønner og linser.

Læs mere

Desserter

Her finder du masser af lækre desserter. Det søde punktum, som man siger. Fedtfattige naturligvis.

Læs mere

Drikke

Sunde drikke, søde drikke, friske drikke. Smoothie, saft og juice er hvad du finder her i denne kategori.

Læs mere

Farsretter

Retter lavet af hakket kød – okse, svin, kalv, lam, kylling, fisk osv. eller blandet – er det man almindeligvis kalder farsretter, og det er dem du finder her.

Læs mere

Fisk og skaldyr

Fisk med ben og fisk uden ben. Stegte fisk, kogte fisk, dampede fisk og bagte fisk. Fiskesuppe og fiskegratin. Du finder opskrifterne her. Nå ja, og så dem med rejer, muslinger og andre skaldyr.

Læs mere

Fjerkræ

Supper, frikadeller, fileter, lår – her finder du opskrifter på fjerkræ i alle afskygninger og på alle måder.

Læs mere

Forretter

Det er nok ikke hver dag, I spiser forret, men hvis der er gæster eller til højtiderne, gør I nok. Find lækre forretter her.

Læs mere

Frokost

Frokost er meget andet end et par stykker rugbrød med leverpostej og spegepølse. Her finder du alternative frokostretter – også til madkurven.

Læs mere

Grillmad

Find masser af retter du kan grille i denne kategori. Du kan selvfølgelig også lave dem under grillen i ovnen, hvis vejret svigter.

Læs mere

Hovedretter

Vælg mellem lækre hovedretter. Du kan også få vist retter med ris og pasta, svine- og oksekød, fisk eller fars. Og vegetarretter finder du naturligvis også.

Læs mere

Indmad

Retter med indmad – kategorien de fleste vil gå uden om, og de få vil elske.

Læs mere

Junkfood

Det er måske lidt forkert at kalde det for junkfood, for junkfood er næringsfattig mad, men det er burgere, pizza, grillkylling og deslige, som man normalt forbinder med junkfood, du finder i denne kategori.

Læs mere

Konservering

Det er altid rart med hjemmelavet syltetøj, rødkål eller måske saft. Her finder du opskrifter på syltede, henkogte og lignende råvarer.

Læs mere

Lammekød og alt det andet

Lam og alt det andet … eller nok mest lam. Men kommer der andre spændende dyr – kronhjort, krokodille eller andet – vil det ligge her.

Læs mere

Low FODMAP diet

I denne kategori finder opskrifter med low FODMAP. Derfor kan der både være fedtfattige og ikke fedtfattige imellem.

Læs mere

Morgenmad

Morgenmad! Det vigtigste måltid på dagen … mener morgenmadsfabrikanterne i hvert fald. Her finder inspiration til morgenmad.

Læs mere

Okse- og kalvekød

Står der okse- eller kalvekød på menuen, så er det her, du finder alle de gode, fedtfattige retter med okse- og kalvekød.

Læs mere

Pandekager

Pandekager af enhver slags. Både dem til morgenmad, aftensmad og dem midt på dagen.

Læs mere

Pastaretter

I denne kategori finder du alle retter med pasta, nudler og lignende. Både selvstændige retter, men også tilbehør.

Læs mere

Pizzaer

Pizzaer i forskellige varianter. Her er lukkede, her er små, her nogle med fisk og andre med kød og også nogle til vegetaren.

Læs mere

Pølser

Der kan godt være pølser på menuen, selvom man lever fedtfattigt. Se alle de lækre retter her.

Læs mere

Ris

I denne kategori har jeg samlet alle retter med ris, polenta, byg og andre kornsorter. Både selvstændige retter og tilbehør.

Læs mere

Salater

Lækre, smagfulde salater. Salater til tilbehør, som selvstændige retter eller som forretter eller frokost. Find opskriften her.

Læs mere

Simremad

Når det tager mere end en time i gryden, så er det simremad. I denne kategori finder du masser af simreretter.

Læs mere

Snacks og slik

Når du er lidt lækkersulten, kan du finde mange lækre snacks og slik her, som du selv kan lave – og som er fedtfattige.

Læs mere

Stege

Står den på flæskesteg, lammesteg eller oksesteg, så finder du en opskrift i denne kategori.

Læs mere

Suppe

Er det suppetid? Supper kan spises hele året. Her finder du vinter- og sommersupper. Legerede supper og klare supper og alle de andre supper.

Læs mere

Svinekød

Vi danskere spiser en del svinekød. I denne kategori finder du vores mange opskrifter, hvori der indgår svinekød af den ene eller anden slags. Her er både retter til hverdag og til fest.

Læs mere

Tilbehør

Hvad skal vi spise til … frikadellerne, grillkyllingen, gulerodssuppen osv. Find masser af forskelligt tilbehør her.

Læs mere

Vegetarretter

Her har jeg samlet alle de retter, hvor der hverken er fugl eller fisk eller kød i. Eller hvor det kan udelades.

Læs mere

Æggeretter

I denne kategori finder du alle de retter, der har med æg at gøre – altså ikke bare at der er rørt æg i det hakkede kød eller fisken er vendt i æg, men æggekager, skidne æg osv.

Læs mere
Indlæser

De nyeste opskrifter