Kategori: Madkurv-tema
Pirogger med fars og porrer
Ungerne elsker dem virkelig, og det giver en lidt anderledes madpakke end de sædvanlige fire halve med leverpostej.
Læs mere
Hyldeblomstsaft
Lige nu er det blomstringstid for hylden, så her er en opskrift på noget lækker saft. Saften kan drikkes eller bruges til at give smag i lækre retter, f.eks. Kylling med æble og basilikum eller Kalvecuvette i hyldeblomst med agurkesalat og jordbær.
Læs mere
Sandwich med æggesalat
Lidt andet til madpakken eller madkurven? Prøv denne sandwich med æggesalat. Til et mellemmåltid eller til frokost. Kan sagtens laves aftenen før uden at blive kedelig.
Læs mere
Lækker burger
Bag nogle gode burgerboller i forvejen, og så er der nem aftensmad.
Læs mere
Salat med rugbrødscrutoner og bacon
Tanken falder næsten på burgere. Hurtig og nem ret samt mættende og velsmagende. Dagen efter kan den sagtens spises kold.
Læs mere
Pirogger med røget laks
Andet steds her på sitet er der en opskrift på pirogger med fars og porre, Hvor gør vi opmærksom på, at de kan fyldes med meget andet lækkert fyld. Her er de med røget laks.
Læs mere
Tyrkisk pide med kyllingekebab
Lækker pide – aka tyrkisk pizza – lige til at tage med i madkurven på en varm sommerdag.
Læs mere
Cheeseburger med grove fritter
En cheeseburger er en kendt favorit – både at tilberede og at indtage for både børn og voksne. Bøf og bolle kan evt. tilberedes på grillen.
Læs mere
Frikadeller med kold kartoffelsalat
På en ferie på Rømø smagte vi første gang kartoffelsalat med vindruer i – det var nyt for os, men det var en dejlig forfriskende smag.
Læs mere
Pulled pork-burger
Trukket svinekød! Har du ikke smagt pulled pork, så giv dig tiden til at lave det, for det smager skønt og er al tiden værd.
Læs mere
Mælkebøttesaft
Stop mælkebøtternes formering. Pluk hovederne nu, inden de bliver til hvide skærme … og drik dem.
Læs mere
Spinattærte
Det tager lidt tid at lave, men det meste af tiden passer tærten sig selv i ovnen. Andet fyld kan naturligvis og bruges, men herligt smager denne version.
Læs mere
Små, krydrede bøffer med tzatziki
En herlig ret med tzatziki, lidt krydret, og nok ikke den ret, man skal spise dagen før, man skal til jobsamtale. Retten tager lidt tid at lave, så lav den evt. på en fridag.
Læs mere
Pizzasnegle
Lækre pizzasnegle til madpakken. De er nemme at have med at gøre. Nemme at lave og nemme at spise. Tag en snegl ud af fryseren om morgenen, så er den optøet og klar til frokost.
Læs mere
Mango-granatæblesalat med stegt kylling
Dejlig frisk salat med lidt anderledes, men spændende, ingredienser. Kan serveres med forskelligt slags kød – eller alene – her er den serveret med stegt kylling.
Læs mere
Salat med edamamebønner og gedeost
Dejlig frisk salat med lækre ingredienser, såsom bl.a. de skønne edamame bønner og friske grønne asparges. Faktisk består denne salat kun af fire ting – og så lige en ciabattabolle til.
Læs mere
Kirsebærsaft
Der er ikke noget bedre end et glas hjemmelavet saft. Fortyndes og nydes iskold med masser af isterninger.
Læs mere
Friske forårsruller
Friske forårsruller. Det kan varieres i det uendelige. Kål af forskellig slags. Grøntsager af forskellig slags. Skaldyr af forskellig slags. Stegt kød af forskell…….. osv. osv. Der er lidt forarbejde med at skære og snitte, men ellers er det bare ren hygge og god smag.
Læs mere
STOP madspild!
STOP MADSPILD – Bogen
