Perfekt til et mellemmåltid eller til madpakken. De kan nydes såvel kolde som varme eller lune. Tag dem ud af fryseren om morgenen, og læg dem i madpakken, og de er tøet til frokost. Eller hvis der er adgang til mikrobølgeovn, så lige en tur derind i et lille minuts tid til to, så er den spiseklar.

  • Kategori: Mellemmåltid
  • Antal: 48 stk.
  • Tilberedning: 1 time inkl. hævetid
  • Fryseegnet: Ja
  • Pr. stk.:
    KJ/Kcal: 538/128
  • Energifordeling:
    Protein: 22 %
    Fedt:
     16 %
    Kulhydrat: 62 %
  • Næringsindhold pr. 100 g:
    KJ/Kcal: 779/185
    Protein: 10 g
    Fedt:
     3 g
    Kulhydrat: 29 g

Ingredienser:

  • 1.200 g mel
  • 2 pk. gær
  • 8 dl lunkent vand
  • 2 tsk. salt
  • 24 kylllingepølser
  • Ketchup

Sådan tilberedes pølsehorn:

  1. Rør gæren ud i det lunkne vand, og tilsæt salt og mel.
  2. Ælt dejen godt, og lad den hæve tildækket i ca. 30 minutter.
  3. Tænd ovnen på 180° C.
  4. Del dejen i 24 stykker, og rul hver del ud, så den er lidt længere end pølsens længde.
  5. Læg derefter en pølse på og en stribe ketchup.
  6. Buk dejen ind om hver pølseende.
  7. Rul dejen sammen om pølse og ketchup.
  8. Pensl med vand, og bag i 20-25 minutter.
  9. Lad de varme pølsehorn køle af, og del dem på midten.

Som afveksling for pølsehorn kan du lave madpakke-brød.

Dommen:

Natascha: 5 point ud af 5Yes, det vil jeg ha’ til min fødselsdag!
Filip: 5 point ud af 5Yes, det vil jeg ha’ til min fødselsdag!
Elisabeth: 5 point ud af 5Yes, det vil jeg ha’ til min fødselsdag!
Nicklas: 5 point ud af 5Yes, det vil jeg ha’ til min fødselsdag!
Benny: 4 point ud af 5Helt sikkert en ”gemmer”
Beate: 4 point ud af 5Helt sikkert en ”gemmer”

Samlet:

5 point ud af 5

Yes, det vil jeg ha’ til min fødselsdag!

 


Her finder du vores e-bøger om fedtfattig mad og livsstil!