Kategori: Tips & tricks
Nemme flutes
Pep købe-flutene op med nogle simple tiltag, der ikke tager ret lang tid. Nemt, når du ikke har tid til at bage selv.
Læs mere
Morgenmad på sengen
Man kan altid finde en god grund – hvis det overhovedet er nødvendigt med en grund – til at servere morgenmad på sengen, hvis man holder af det.
Læs mere
Pizzadej – den perfekte pizzabund
Verdens bedste pizzabund, og råd til hvordan din pizzabund bliver perfekt.
Læs mere
Frokost: Sådan lykkes den!
Har du fået den geniale ide at invitere hele den pukkelryggede til påskefrokost, er du måske ved at få kolde fødder nu? Men fortvivl ikke hjælpen er her!
Læs mere
Sådan deler du rå æg
Sådan deler du rå æg med en flaske. Det er ikke spor svært, og du undgår at få æggeblomme i din æggehvide.
Læs mere
Godbidder til hunde – Busters favorit
Det kan godt være at du ikke selv kan lide lever – eller måske kan du og så må du dele. For endnu...
Læs mereAfrodisiakum
Vil du gerne lave den lækreste scoremiddag til din udkårne, som får hende/ham lidt op i omdrejninger, kan du med fordel benytte dig af Afrodisiakum. Og hvad er så det?
Læs mere
Knæhøj karse
Har du også tit tænkt over, om karse mon egentlig skal stå i vat, eller om det kan gro i jord? Skal det stå inde i vindueskarmen, eller kan det gro i haven? Få svarene her.
Læs mere
Frokost: Hvor meget spiser gæsterne?
Det er nok ikke så tit, at du får lavet for lidt mad, for de fleste af os er vokset op med, at det er pinligt, så hellere for meget end for lidt. Men hvor er det brandærgerligt at stå med flere kg mad i overskud efter den ellers så vellykkede frokost. For ikke at tale om spild af både tid, penge og føde-/råvarer.
Læs mere
Frokost: Undgå madspild
Der er ikke noget værre end at have tilberedt en masse lækker mad. Brugt tid og penge. Og så ryger resterne i skraldespanden. Eller endnu værre hunden får dem. Nej, nej, nej. Her er hvad du gør med dem.
Læs mere
Frokost: Hvad skal jeg servere?
Hvor mange retter, du vil servere, afhænger naturligvis af hvilken slags frokost, der er tale om, og hvad du selv synes er passende.
Læs mere
Frokost: Undgå stress i køkkenet
Det er så skønt at samles omkring et veldækket bord til snak og hygge. Familie, venner, bekendte, naboer. Men det kan være sin sag at skulle være den, der står for tilberedningen af al den lækre mad. Men planlægger du din frokost, kan du sagtens undgå at stå med håret ud til alle sider, svedpletter under armene og på grænsen til at bryde hysterisk grædende sammen 5 minutter før, gæsterne træder ind ad døren.
Læs mere
Frokost: Det skal vi have til julefrokosten
Du har naturligvis allerede en liste med frokostretter, du kan tage udgangspunkt i. Så er det jo at bare at skifte nogle af retterne ud til nogle juleretter og tilpasse tilbehøret.
Læs mere
Frokost: Det skal vi have til påskefrokosten
Du har naturligvis allerede en liste med frokostretter, du kan tage udgangspunkt i. Så er det jo at bare at skifte nogle af retterne ud til nogle påskeretter og tilpasse tilbehøret.
Læs mere
Frokost: Planlægning
Planlægning er alfa og omega. Så begynd i god tid – gerne 1 måneds tid før, hvis du har tid til det.
Læs mere
Opvarmning persille
Mange tror, at det er farligt at genopvarme retter der indeholder persille, spinat eller grønkål. Det er det ikke, så længe der tages nogle enkle – men vigtige – forholdsregler.
Læs mere
Lav din egen rasp
Lav din egen rasp, og få samtidig brugt dit gamle, tørre brød.
Læs mere
Holdbarhed i fryser
Ingen varer bør ligge i fryseren i over et år. De bliver dog ikke sundhedsfarlige, men der sker en kvalitetsforringelse.
Læs mere
Genopvarmning af grønkål
Mange tror, at det er farligt at genopvarme retter der indeholder persille, spinat eller grønkål. Det er det ikke, så længe der tages nogle enkle – men vigtige – forholdsregler.
Læs mere
Genopvarmning af spinat
Mange tror, at det er farligt at genopvarme retter der indeholder persille, spinat eller grønkål. Det er det ikke, så længe processen gøres rigtig.
Læs mere
STOP madspild!
STOP MADSPILD – Bogen
