Kan du lide gorgonzola skal du helt sikkert prøve denne opskrift på kylling og pasta med gorgonzolasauce. Lidt kedeligt udseende, men bestemt ikke kedelig i smagen. Pynt evt. med lidt grønt drys og et par halve cherrytomater, så er farverne også på plads, hvis der skal “spises” med øjnene.

Personer

Minutter

Ingredienser

  • 500 g kyllingekød i mindre stykker
  • 500 g frisk båndpasta
  • 2 dl fløde 9 %
  • 3-4 tsk. soltørrede tomater
  • 6 forårsløg
  • 75 g gorgonzola
  • Salt
  • Peber

Sådan tilberedes kylling og pasta med gorgonzolasauce

  1. Kog kyllingekødet i letsaltet vand, til det er gennemkogt.
  2. Varm fløden op, og tilsæt kyllingekød, soltørrede tomater, fintsnittet forårsløg og 1½ dl af kyllingevandet.
  3. Kog pastaen efter anvisningen på pakken, og lad den dryppe af.
  4. Smag saucen til med salt og peber, og vend pasta og gorgonzola i.
  5. Servér straks.
Snit forårsløgene.

Snit forårsløgene.

Tilsæt kyllingekød, soltørrede tomater og forårsløg.

Tilsæt kyllingekød, soltørrede tomater og forårsløg.

Kog pastaen.

Kog pastaen.

Bland pasta og gorgonzola i.

Bland pasta og gorgonzola i.

  • Kategori: Hovedret
  • Antal: 4 personer
  • Tilberedning: 35 minutter
  • Fryseegnet: Nej
  • Pr. person:
    KJ/Kcal:     2644/629
  • Energifordeling:
    Protein: 27 %
    Fedt: 30 %
    Kulhydrat: 43 %
  • Næringsindhold pr. 100 g:
    KJ/Kcal:     764/182
    Protein: 12 g
    Fedt: 6 g
    Kulhydrat: 19 g

Andre opskrifter med gorgonzola

Hakkebøf med fyldte tomater

Hakkebøf med fyldte tomater

Kartoffelsuppe med porrer – low FODMAP

Kartoffelsuppe med porrer

Butterdej med abrikos, pære og gorgonzola

Butterdej med abrikos, pære og gorgonzola

Penne med ostesauce, rucola og gorgonzola

Penne med ostesauce, rucola og gorgonzola