Polenta er en italiensk majsgrød, som italienerne serverer som tilbehør til mange ting. Polenta Express er forkogt majsmel, som koger lige så hurtigt som f.eks. minutris. Vi køber vores i et italiensk supermarked, men har hørt, at man også kan købe det i velassorterede, danske supermarkeder.

  • Kategori: Hovedret
  • Antal: 4 personer
  • Tilberedning: 30 minutter
  • Fryseegnet: Nej
  • Pr. person:
    KJ/Kcal: 
    2224/530
  • Energifordeling: Protein: 25 %
    Fedt: 29 %
    Kulhydrat:
     41 %
    Alkohol: 5 %
  • Næringsindhold pr. 100 g:
    KJ/Kcal:
     406/97
    Protein: 6 g
    Fedt:
     3 g
    Kulhydrat: 10 g