Skinketern i wok

Sådan tilberedes skinketern i wok

1. Kog bulguren efter anvisningen på pakken.
2. Svits karryen i wokken.
3. Kom soyasauce, olie og vand i wokken, og lad det koge lidt ned.
4. Kom kødet i, og brun det.
5. Tilsæt sirup, og lad det hele stege i ca. 5 minutter.
6. Hæld vandet fra bulguren, og hæld bulguren i wokken, og lad den stege med i yderligere 5 minutter.
7. Tilsæt wokblandingen, og steg, til det er varmet helt igennem.
8. Smag til med salt og peber.
9. Servér med ciabattabrød.