Sandwich med lækkert fyld. Og sundt. Her får du en sandwich med torskerognssalat. Næringsindholdet varierer naturligvis afhængig af, hvilket brød der anvendes.

Stk.

Minutter

Ingredienser

  • 150 g flødeost naturel light
  • 1 dåse torskerogn
  • 1 tsk. stærk karry
  • 4 spsk. finthakkede syltede agurker
  • 8 skiver groft sandwichbrød
  • 1 dl brøndkarse
  • Salt
  • Peber

Sådan tilberedes sandwich med torskerognssalat

  1. Hak de syltede agurker.
  2. Rør flødeosten sammen med torskerognen, karry og syltede agurker, og salt og peber.
  3. Stil torskerognssalaten i køleskabet i mindst ½ time.
  4. Smør sandwichbrødene med torskerognssalaten, og læg dem sammen to og to med brøndkarse imellem.
  5. Skær hver sandwich over diagonalt, så der bliver 2 trekanter af hver.
Hak de syltede agurker.

Hak de syltede agurker.

Bland ingredienserne.

Bland ingredienserne.

Rør dem godt sammen.

Rør dem godt sammen.

  • Kategori: Frokost/mellemmåltid
  • Antal: 8 sandwich
  • Tilberedning: 1 time
  • Fryseegnet: Nej
  • Pr. sandwich:
    KJ/Kcal:     821/195
  • Energifordeling:
    Protein: 22 %
    Fedt: 28 %
    Kulhydrat: 50 %
  • Næringsindhold pr. 100 g:
    KJ/Kcal:     729/174
    Protein: 10 g
    Fedt: 5 g
    Kulhydrat: 22 g

Andre opskrifter med brøndkarse

Dampet fiskefilet med birkes ingefær og rugbrødscroutoner

Dampet fiskefilet med birkes, ingefær og rugbrødscroutoner

Kartoffelsalat med asparges - samt fiskefrikadeller

Kartoffelsalat med asparges – samt fiskefrikadeller

Suppe med brøndkarse og croutoner

Suppe med brøndkarse og croutoner

Rødbedetærte med feta

Rødbedetærte med feta