Jordskokker er lækre, men lidt besværlige at klargøre. Jo større overflade det ildfaste fad har, jo kortere tid skal gratinen stå i ovnen.

  • Kategori: Hovedret
  • Antal: 5  personer
  • Tilberedning: 1½ time
  • Fryseegnet: Ja
  • Pr. person:
    KJ/Kcal:
     2207/525
  • Energifordeling:
    Protein: 19 %
    Fedt: 25 %
    Kulhydrat:
     56 %
  • Næringsindhold pr. 100 g:
    KJ/Kcal:
     419/100
    Protein: 5 g
    Fedt: 3 g
    Kulhydrat: 14 g