Tag: Majsmel
Köfte med råstegte kartofler
Tyrkisk frikadellebøf – eller köfte – er fyldt med dejlige krydderier og grønt, og så giver den ro i maven.
Læs mere
Nachos og guacamole til mexicansk gryde
3. gang er lykkens gang. For de 2 første omgange nachos blev alt for tykke, og smagte ikke helt, som vi gerne ville have. Men så fik vi en idé…
Læs mere
Fyldt græskar
Lækker ugandisk ret, som helt klart er værd at prøve mere end en gang.
Læs mere
Engelske muffins
Engelske muffins er en lille, flad bolle, men det er egentlig ikke bagværk. Den er nemlig stegt på...
Læs mere
Majspandekager med stegt kylling og rosenkål
Velsmagende fyld, som også sagtens kan serveres i almindelige madpandekager eller som en stuvning til andre retter. Tilbered evt. tidligere, og varm pandekager med fyld i ovnen ved 180 grader i ca. 10 minutter.
Læs mere
Majspandekager med dansk mole poblano
Mole poblano er en mexikansk ret, hvor der er chokolade i saucen. Vi har tilberedt vores med kakaopulver i stedet. Ved hjælp af et proteinpulver fra LinusPro. Det giver ikke den samme glatte sauce som med chokolade, men smagen er god nok.
Læs mere
Majsmelspaneret lange med tomatkompot
Lange er en mager fisk med en fed smag. Endvidere er den meget rig på selen og sunde fedtsyrer. Tre af dem, tak!
Læs mere
STOP madspild!
