En frisk salat der bl.a. er velegnet til farsretter. Kan også sagtens serveres på frokostbordet. Og så kan man jo også få brugt en rest hvidkål.
- Kategori: Salat
- Antal: 4 personer
- Tilberedning: 10 minutter
- Fryseegnet: Nej
- Pr. person:
KJ/Kcal: 692/165 - Energifordeling:
Protein: 23 %
Fedt: 4 %
Kulhydrat: 73 %
- Næringsindhold pr. 100 g:
KJ/Kcal: 372/89
Protein: 5 g
Fedt: <1 g
Kulhydrat: 16 g
Ingredienser:
- 1 spsk. minimælk
- 1 tsk. honning
- 2½ dl fromage frais
- 300 g hvidkål
- 100 g rosiner
- Salt
- Peber
Sådan tilberedes salaten:
- Snit hvidkålen fint.
- Rør mælk, honning og fromage frais sammen til en dressing.
- Bland hvidkålen i.
- Tilsæt rosiner, og smag til med salt og peber.
Dommen:
Natascha: Helt sikkert en ”gemmer”
Filip: Helt sikkert en ”gemmer”
Elisabeth: Yes, det vil jeg ha’ til min fødselsdag!
Nicklas: Helt sikkert en ”gemmer”
Benny: Yes, det vil jeg ha’ til min fødselsdag!
Beate: Yes, det vil jeg ha’ til min fødselsdag!
Samlet:
Yes, det vil jeg ha’ til min fødselsdag!