Tag: Tomatketchup
Lækker burger
Indsendt af Beate Grandahl |
Æggekage i ovn med spinat og peberfrugt
Indsendt af Beate Grandahl |
Kong Fiddes livret
Indsendt af Beate Grandahl |
Kylling i cola – med barbecuesmag
Indsendt af Beate Grandahl |
Æggekage med ris og oksespegepølse
Indsendt af Beate Grandahl |
Grillede burgere og grillspyd
Så er der BURGERE!!! Og ja, det kan godt lade sig gøre at lave gode, grillede burgere med ketchup, løg, remoulade og agurkesalat fedtfattigt. Så tænd bare op i grillen, og kom i gang 🙂 Og så snupper vi også lige en gang grillspyd.
Læs mereKylling i cola – med barbecuesmag
Kylling i cola er nemt at lave med kun nogle få ingredienser. Du kan spise det, selvom du ikke kan lide cola.
Læs mereÆggekage med ris og oksespegepølse
En meget anderledes æggekage, paté, gratin eller hvad det nu er, men særdeles velsmagende. Vælg en krydret oksepølse, det giver en god effekt.
Læs mereCheeseburgere med peberfrugtsalsa
Denne cheeseburger er ikke en af de nemmeste burgere at spise, men den smager skønt, og det er jo altid skønt at smage nye udgaver af gammelkendte retter.
Læs mereSjuskedortes yndlingsburger
Vi har omdøbt en sloppy joe til sjuskedortes yndlingsburger. En burger med oksefars, men uden bøf. Hertil kan man servere salat, eller som her, krydrede linser.
Læs merePastasalat med karse og cherrytomater
Kender du det? Det kribler efter at få sat en masse i køkkenhaven og se det komme op og bruge af det. Du har sikkert allerede sat en del ting, men det er nok de færreste ting, der er klar til brug. Men én ting der er taknemmeligt, det er karse.
Læs mereBurgerbøffer med frisk kartoffelsalat
Bøfferne her er lavet med inspiration fra selveste hr. Gordon Ramsay. De er lidt ”løse” i det, så hvis de skal på grillen, skal de ikke direkte på risten.
Læs mereRød pennegryde
Perfekt mad til mange mennesker – bare man har en gryde der er stor nok. Det passer sig selv, og det er ikke atomvidenskab at lave.
Læs mereKalveschnitzel krydret med spidskommen og koriander
En schnitzel eller en bøf kan række til mange flere, hvis man skærer den i skrå skiver. Denne opskrift er kaloriefattig, men mætter til gengæld rigtig godt.
Læs mereStegeben med god kartoffelsalat
Gnaveben er ikke noget alle bryder sig om, måske fordi det er lidt ”dyrisk” at spise, det er ikke lige noget man skærer ud med kniv og gaffel, og så fedter det.
Læs mereGrønne deller
Lav ikke frikadellerne for store, da de er lidt svære at vende og nemt går i stykker. Brug gerne hjemmelavet rasp, det giver en bedre konsistens til dunserne.
Læs mereKalkunbourgogne
”Sovsen” til denne ret er dejlig let og frisk i smagen og er særdeles velegnet til wok-retter evt. med ananassaft sammen med eller i stedet for ananasstykker.
Læs mereKartoffelomelet
Det smager fint, men det er ikke en ret “madmor” vil savne. Til gengæld synes sønnike, at alt kan reddes med ketchup. Næste gang prøver vi med jordskokker.
Læs mereKylling stegt i cognac med timian-hvidløgspasta
Kylling stegt i cognac. Det smager vildt godt og er hurtigt og nemt lavet. Man kunne godt krydre kartoflerne mere, men pas på ikke at blande for meget sammen.
Læs mereSalat med rugbrødscrutoner og bacon
Tanken falder næsten på burgere. Hurtig og nem ret samt mættende og velsmagende. Dagen efter kan den sagtens spises kold.
Læs mereKong Fiddes livret
Kong Frederik IX må have været glad for kartofler, for i Kong Fiddes livret er der både pommes frites og kogte kartofler.
Læs mereMaskeret blomkål
Maskeret blomkål er lækkert tilbehør eller alene som en forret. Her er blomkålen maskeret med en rejsesauce. Velegnet til stegte retter, som frikadeller, medister, fisk og lignende.
Læs mereKartoffelomelet med rucolasalat
Kartoffelomelet kan være en selvstændig ret, eller du kan bruge den som tilbehør, hvor du ellers ville have serveret kartofler.
Læs mereÆggekage i ovn med spinat og peberfrugt
Denne æggekage i ovn er lidt anderledes end den traditionelle. Den ligger dejligt let i maven og smager skønt.
Læs mere