Tag: Peberkorn
Bankekød
Indsendt af Beate Grandahl |
Koteletter med legeret champignonsauce
Indsendt af Beate Grandahl |
Marinerede hvidløg
Indsendt af Beate Grandahl |
Koteletter med legeret champignonsauce
Mørt kød, god sauce og en gang ris, så er vi kørende. Velsmagende koteletter med legeret champignonsauce er rimeligt nemt og hurtigt.
Læs mereKoteletter med savojkål
Savoykål er ikke det mest anvendte i den danske madlavning, men det er synd. For savoykål smager herligt, og så er det billigt.
Læs mereDen fedtfattige udgave af hønsekødssuppe – kyllingesuppe
Den fedtfattige udgave af kyllingesuppe. Undlad melbollerne, og den falder yderligere 5 procent. Suppen bliver knap så fed, som når man koger den på en høne.
Læs mereMarinerede hvidløg
Vi har hvidløg i haven og har for nyligt “høstet” den første omgang. Hvidløg kan holde sig længere, hvis du hænger dem et tørt, koldt og gerne mørkt sted, men du kan også vælge at lave marinerede hvidløg af dem. Marinerede hvidløg er ikke spor besværligt at lave.
Læs mereMadagascartorsk med hvide bønner
Flot og farverig madagascartorsk. Smager lækkert. Det samme gør tilbehøret, som sagtens kan anvendes til andre retter – især stegte retter.
Læs mereStegte sild i eddike
Lækre stegte sild i eddike til frokostbordet – evt. til julefrokosten. Lav dem dagen før eller to dage før, og lad dem trække i køleskabet. Sildene er dejligt, friske i smagen.
Læs mereHvidvinsmarineret rødspættefilet med knust peber og lun salat
Marineret rødspætte… mums. Virkelig lækker måde at tilberede rødspættefileten på eller en anden fiskefilet for den sags skyld. Og dejlig frisk salat.
Læs mere