Tag: Lufttørret skinke
Pizza med tomat, basilikum og mozzarella
Top lækker pizza med tomat og basilikum – selv den voksne del af familien, som ellers ikke er så vild med pizza spiste op – og gav den toppoint.
Read More
Skærising med sommerfrikassé og melonsalat
Lækker sommerlig ret med to slags frugter. Smager frisk og syrligt og i god kontrast til den sprødstegte skærising.
Read More
Bagte kartofler med fyld
Bagte kartofler er nemme at lave i ovnen eller mikroovnen. I ovnen passer de sig selv, og i mikroovnen går det stærkt.
Read More
Kalkunbryst i skinkesvøb
Hvis vejret ikke er til det, så steg kalkunbrystet i ovnen ved 200° C i ca. 25-30 minutter. Man kan også anvende kyllingefileter i stedet for kalkunbryst, der så pakkes ind hver for sig. De skal så ikke have lige så lang stegetid.
Read More
Kalkunroulader i æblemost
Kalkunroulader i æblemost er en dejlig forfriskende ret, som man også sagtens med fordel kunne servere med ris i stedet for kartofler.
Read More
Æggekage i ovn med spinat og peberfrugt
Denne æggekage i ovn er lidt anderledes end den traditionelle. Den ligger dejligt let i maven og smager skønt.
Read More
Broccolisuppe med bacon og ristet brød
Skøn suppe. Mild i smagen. Broccolisuppen er hurtig og nem at tilberede. Og billig. Du kanselvfølgelig og servere suppen med kalkunbacon, lufttørret skinke eller røget laks.
Read More
Fyldte koteletter
Lækre fyldte koteletter. Andre krydderurter og anden ost kan også anvendes, så er det er altid overraskende, hvad der er inde i, og hvilken smag man får.
Read More
Pizza med basilikumost og salat
Lækker, hjemmelavet pizza med basilikumost – næsten fra bunden (pizzabunden) af. Det kan vi li’. Og selv dem her i husstanden der ikke er så vild med pizza, spiste med største fornøjelse.
Read More
Koteletter med italiensk fyld
Uhmmm, koteletter med italiensk fyld er smager godt. Og kolde, skåret i skiver kan de bruges til pålæg. Servér med godt brød.
Read More
Brændende kærlighed fra havet
Brændende kærlighed fra havet er en lækker variation af den velkendte brændende kærlighed. Eventuelle rester kan anvendes til gratin dagen efter.
Read More
Jordskoksuppe med æbler og perlebyg
Her i huset er jordskokker altid et hit, og denne jordskoksuppe med æbler og perlebyg er ingen undtagelse, og flot ser den jo også ud.
Read More
Ristede kammuslinger i cremet blomkålssuppe
Altså teenageren der var hjemme, var ikke vild med retten, så det var godt, hun ikke skulle blive mæt af den. Men vi andre… uhh, ristede kammuslinger er bare lækre.
Read More
Nakkefilet a la lam
Selvfølgelig kommer svinekødet ikke til at smage af lammekød, men det bliver tilberedt på en måde, som også kan anvendes til lammekøllen.
Read More
Mørbrad med pikantost
Lækker måde at lave mørbrad på. Dog syntes vi at kartoflerne var en smule tørre at få ned, men det klarede en lille klat pikantost.
Read More
Filet royal af mørksej med timian/citrondrys og sauterede svampe
Vi ved jo godt, at fisk er sundt, men tit bliver det bare til den sædvanlige fiskefilet eller lidt laks. Har du også lyst til at lave noget lidt ud over det sædvanlige? Prøv denne nemme ret.
Read More
Stegt lange, laksepakker og flødestuvede grøntsager
To slags fisk med de lækreste flødestuvede grøntsager og frisk pasta til. Og så en hverdagsaften. Det var der faktisk ingen ben i.
Read More
Kullerpakker med æblemos og champignoner
Lækker fisk med lækkert tilbehør. Lidt omstændeligt at lave, men hyggeligt hvis man er flere om det.
Read More
Nataschas pizza
Natascha ville lave pizza på sin maddag. Det fik hun lov til, men det blev ikke én af hendes favoritter.
Read More
Torskegratin med savojkål og kartoffelmos
Hver dansker skulle efter sigende smide 63 kg mad ud om året. Det er madspild, så nu skal vi have brugt nogle rester.
Read More
Oksesaltimbocca med frisk pasta og spinat
Lækker og hurtig ret – og sund ikke at forglemme. Evt. rester smager lækkert i en sandwich eller – skåret i strimler – til en wokret, biksemad eller på pizza.
Read More
