fbpx

Tag: Kalvekød

Okseossobuco

Lækker robust ret, som jo også kan laves som kalve osso buco – det skal så ikke have helt så lang tid.

Læs mere

Vitello tonnato

Vitello tonnato er en ret fra Piemonte, Norditalien. Tilberedningen varierer fra husmoder til husmoder. Vitello tonnato betyder kort og godt kalvekød med tunsauce. Og det smager lækkert. Buon appetito.

Læs mere

Kalv med estragon

Der er altså noget ved estragonsauce, som vi ikke kan stå for. Det smager bare så… uhmmmmmm. Retten tager lidt tid at tilberede, men det meste af tiden, står den over simrer, så man kan sagtens lave noget andet imens.

Læs mere
Indlæser

STOP madspild!

Annonce