fbpx

Tag: Fiskefileter

Fiskegratin

Denne fiskegratin her er virkelig lækker. Det tager lidt tid at lave, men det er det værd. Og løgkompot og kartoffel-jordskokmos kan sagtens anvendes til tilbehør til andre retter.

Læs mere

Grøntsagssuppe med fisk

Denne suppe er superb. Der er så mange lækre grøntsager i. Pangasius kan sagtens erstattes af anden hvid fiskefilet uden skind eller kylling for den sags skyld.

Læs mere

Pollack i folie

Let og hurtig måde at få noget af den ugentlige fisk på. Fisken kan fryses og varmes i ovnen en anden dag. Anden fisk end pollack kan også anvendes.

Læs mere

Laks med birkes

Birkes er ikke kun til bagværk. De smager også rigtig lækkert på laks. Laks med birkes var en ret som Elisabeth havde smagt – og syntes om – mens hun gik på slagteriskole, så den måtte vi da straks prøve. Den skuffede ikke.

Læs mere

Rødfisk i ovn

Anden slags fisk ville sikkert også kunne anvendes – så hedder den bare ikke rødfisk i ovn – men vi er blevet glade for rødfisken fordi den ikke smager kraftigt af fisk, så derfor kan ungerne også lide den. Grøntsagerne bliver fantastisk lækre, når de tilberedes på denne måde.

Læs mere

Torsk med rabarbersovs

Har du selv rabarber i haven, så hører du til de heldige. Måske er de ikke helt fremme endnu, men det kan ikke vare længe. Rabarber kan bruges til meget andet end desserter og bagværk. Prøv f.eks. denne rabarbersovs.

Læs mere

Rødspætte med svampefrikassé og hjemmegjorte pommes frites

Selvfølgelig kan anden slags fisk bruges til denne ret, men rødspætte har bare en helt speciel smag, så derfor har vi valgt den. Kartoflerne kan også tilberedes i ovn med ingen eller mindre fedtstof, hvis man føler for det. Vi havde rugbrød i ovnen, så vi valgte stegepanden.

Læs mere

Pikant fiskeret

En velsmagende fiskeret, hvor ostesovsen sætter prikken over i’et. Anden slags fiskefilet end ising kan også anvendes.

Læs mere

Grillede isingpakker

Der er lidt forarbejde med at klippe papiret, og det er vel heller ikke strengt nødvendigt, men det giver et godt værktøj at grille fisken i.

Læs mere

Stegt rødfisk

Rødfisk er en lidt overset fisk, og det er faktisk synd, for den smager fantastisk, og den er nem at fjerne evt. ben fra.

Læs mere

Fyldte fiskeruller

Vi så dem første gang i Brugsens frysedisk – fiskeruller – og tænkte, “det må vi da kunne lave selv”. Det er så hermed gjort. Og det smager skønt.

Læs mere

Fisk i spinat

Meget sund og fedtfattig ret, men bestemt ikke børnevenlig – med både fisk OG spinat. Men vi skal helt sikkert have den igen, en dag børnene ikke er hjemme.

Læs mere

Fiskeruller

Det er der ingen ben i.
Andre fiskefileter kan anvendes – rødspætter f.eks. Og ørrede vil også kunne bruges i stedet for laks.

Læs mere

Fiskesuppe med rejer

Denne suppe kan laves med andre slags fisk end pollack – gå efter ugens tilbud. Det er ikke en børnevenlig suppe, dertil er der for meget sundt i 🙂

Læs mere
Indlæser

Gratis madplan og guide!

Annonce

GRATIS MADPLAN HVER UGE OG GUIDE TIL SUND MAD!

Abonnér på vores nyhedsbrev og få GRATIS guiden "Genvej til sund mad" med inspiration til, hvordan du gør din madlavning sundere.

Hver uge får du også en gratis madplan med sunde retter til hver dag i ugen!

Tjek din indbakke og dit spamfilter for din gratis e-bog.

GRATIS MADPLAN HVER UGE OG GUIDE TIL SUND MAD!

Vil du gerne leve sundere, men kan ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at spise?

Så abonnér på vores nyhedsbrev og få GRATIS guiden "Genvej til sund mad" med masser af inspiration til, hvordan du gør din madlavning meget sundere, uden det går ud over smagen!

 

Hver uge får du også en gratis madplan med sunde retter til hver dag i ugen!

Tjek din indbakke og dit spam-filter for linket til din gratis e-bog