Tag: Billigt
Broccolisuppe med bacon og ristet brød
Indsendt af Beate Grandahl |
Aloo Tamatar Bhaji
Indsendt af Beate Grandahl |
Kørvelsuppe
Indsendt af Beate Grandahl |
Andebryst med kanel-citron-sauce
Indsendt af Beate Grandahl |
Stegt kalvelever med selleri
Indsendt af Beate Grandahl |
Stegt kalvelever med selleri
Nej, nej, nej, nej! Lad nu være. Ja, det er lever! Og det er både sundt og velsmagende. Det smager yums.
Læs mereAloo Tamatar Bhaji
Lidt kartofler, lidt tomat og lidt løg og så 49 krydderier, så kan man lave indisk mad, har jeg hørt – færre krydderier kan altså godt gøre det. Aloo Tamatar Bhaji er en indisk ret og betyder egentlig bare Kartoffel tomat grøntsag.
Læs mereAndebryst med kanel-citron-sauce
Andebryst med kanel-citron-sauce smager herligt kan spises hele året, men kunne også godt erstatte julemaden bortset fra at ingen i her i huset kan forestille sig at spise ris juleaften ud over i risalamanden. Men helt sikkert en lækker ret. Og billig hvis man køber andebrysterne, når de er på tilbud.
Læs mereSnackpizza
Snackpizza er hurtigt, nemt og billigt. Brug hvad du har i køleskabet og grøntsagskurven. Energifordelingen afhænger naturligvis af, hvad der kommes på af fyld.
Læs mereRåkostsalat
Denne råkostsalat er et eksempel på, hvordan man kan få brugt sine ”grønsags/-frugtrester”, for alt muligt kan bruges i denne salat. Det er bare om at kigge i køleskabet og se, hvor mange halve, kvarte eller andre rester grøntsager, man ikke har fået spist i løbet af ugen.
Læs mereGrøntsagsbiksemad
Det sker tit, at vi har grøntsagsrester, som vi har svært ved at få brugt. Dem kan man lave grøntsagsbiksemad af. Det er nemt og hurtigt. Brug hvad du har.
Læs mereStegeben med god kartoffelsalat
Gnaveben er ikke noget alle bryder sig om, måske fordi det er lidt ”dyrisk” at spise, det er ikke lige noget man skærer ud med kniv og gaffel, og så fedter det.
Læs mereBroccolisuppe med bacon og ristet brød
Skøn suppe. Mild i smagen. Broccolisuppen er hurtig og nem at tilberede. Og billig. Du kanselvfølgelig og servere suppen med kalkunbacon, lufttørret skinke eller røget laks.
Læs mereKørvelsuppe
Sund og nærende suppe – og så smager den faktisk prima, og den er hurtigt lavet, nem og billig. Der er faktisk ingen grund til ikke at lave den!
Læs mereJordskoksuppe
En herlig og billig suppe på denne årstid. Det kan ikke forklares, hvordan jordskokker smager. De har en helt speciel smag, og suppen her ligeså. Smag den.
Læs mereStegte æbler i cognaccreme
Lækker forfriskende dessert, hvor de lune æbler falder godt i hak med den kolde creme. Skrællen på æblerne skal helst ikke være for sej.
Læs mereBlomkålssuppe med champignoner
Dejlig suppe. Mild i smagen. Hurtig og nem at lave og vil også være fantastisk til skrub af-suppe eller som forret.
Læs merePastinaksuppe med sennep
En lækker, nærende, sund og varmende suppe. Dagen efter spiste vi resten med et smilende æg i. Det ændrer selvfølgelig på energifordelingen, men den holder sig stadig under de 30 FE%.
Læs mereSej med pesto og pasta
En Gunnar og Minna-ret: “Fisk på 15 minutter, det er der ingen ben i!” – og så er det ikk’ så ringe endda.
Læs mereChilinudler med ananas
Vi har også prøvet at lave denne ret med kyllingebrystfileter, hvilket også smagte dejligt. Skær fileterne i tern, inden de ristes i paprikaen.
Læs mereKarryfars i kål
En fattigmandsret – og oven i købet nem og hurtig at lave. Soaysaucen er helt klart prikken over i’et. Mængden af karry kan varieres alt efter, om man er til det stærke eller ej, og alt efter hvor stærk en karry man bruger.
Læs mereDen sorte kartoffelgryde
“Den sorte gryde” er efterhånden en fast “ret” på menuen i mange restauranter. Det er rester hele ugen – kun de gode naturligvis.
Læs mereHverdagssuppe
God hverdagsvintersuppe, med årstidens grøntsager. Hurtig og nem, når man kommer træt hjem fra arbejde. Evt. kunne man også putte en rest kogt kød i.
Læs mereFiskefrikadellesandwich
En anderledes sandwich, men sandelig også en anderledes måde at få fisk på. Køb de gode fiskefrikadeller. Man kan selvfølgelig lavefiskefrikadellerne selv.
Læs merePasta i tomatiseret tun
Dette er en vanvittig hurtigt lavet ret, og den smager dejligt – synes de fleste af os. Vi laver den tit, hvis vi kommer sent hjem.
Læs mere