Tag: Appelsinskal
Marineret mørbrad med glaserede rødløg
En lækker marineret kalvemørbrad. Husk, at hvis du bruger mørbrad fra en okse eller et svin, er tilberedningstiden og centrumstemperaturen en anden.
Læs mere
Skindstegt kulmule med eksotisk kartoffelsalat
En anderledes kold kartoffelsalat end den traditionelle. Frisk og let i smagen. Den kan naturligvis serveres til mange andre stegte og grillede retter end skindstegt kulmule.
Læs mere
Julefrikadeller med rødkålssalat
Tilbered rødkålssalaten dagen før. Den skal trække i mindst et døgns tid. Salaten kan naturligvis serveres til mange andre retter end disse lækre, lækre, lækre julefrikadeller.
Læs mere
Linsesuppe med kylling
Linsesuppe er en dejlig suppe, hvor kyllingen kan erstattes med kalkun. Virkelig velsmagende.
Læs mere
Kompostgele
Det lyder måske ikke så lækkert men det smager fantastisk på et stykke brød, til æbleskiverne eller oven på flødeskumskagen. Og så bliver der brugt nogle rester.
Læs mere
Crepe Suzettes – Flamberede pandekager
Lækker dessert og sjov at lave, men bestemt ikke noget for børn – i hvert fald ikke at lave, men måske at spise.
Læs mere
Hvidkålssalat med dadler og appelsin
En frisk hvidkålssalat til f.eks. medisterpølse eller andre stegeretter. Tallene i parantes er hvis salaten serveres til medister, kartofler og sovs.
Læs mere
Choko-appelsinkager
Det er ikke svært at lave småkager med en fedtprocent på maks. 30, men man skal også tænke på indholdet af sukker, når man taler om slik, søde drikke og kager.
Læs mere
Citrusfisk
Vi anbefaler, at fisken ikke trækker længere i marinaden end de 10-12 timer. Man kan evt. tilsætte en anelse farin, rørsukker eller honning til marinaden.
Læs mere
Wok med appelsin
Hurtig ret og nem at tilberede. Appelsinen giver retten en hel unik smag. Man kan evt. servere soyasauce til, hvis man ønsker det, det smager dejligt.
Læs mere
STOP madspild!
