Kategori: Sommermad
Mørbrad med peberfrugtsalat og hytteost med grillet peberfrugt
En perfekt stegt mørbrad er bare så lækker mad. Denne mørbrad har fået lidt andet tilbehør end det sædvanlige. Lækkert er det.
Læs mere
Kylling-satay med peanutbutter-sauce
Grillede, saftige kylling-satay med en cremet peanutbutter-sauce og en krydret agurkesalat til – nå ja, og ris.
Læs mere
Grillede burgere og grillspyd
Så er der BURGERE!!! Og ja, det kan godt lade sig gøre at lave gode, grillede burgere med ketchup, løg, remoulade og agurkesalat fedtfattigt. Så tænd bare op i grillen, og kom i gang 🙂 Og så snupper vi også lige en gang grillspyd.
Læs mere
Grillet suppe
I en grillet suppe er det selvfølgelig ikke selve suppen, der bliver grillet, men naturligvis kun grøntsagerne. Grill dem evt. dagen før, hvis grillen alligevel er tændt, for grøntsagerne skal ikke grilles så længe, og grøntsager og suppe skal køles af.
Læs mere
Grillet kulmule med nye kartofler på spyd og fyldte tomater
Mums. Dejligt vejr. Grillmad. Hygge med familien. Men skulle vejret ikke holde til det kan retten laves på komfuret og i ovnen.
Læs mere
Grillet mørbrad og kartoffelmiks
Får du ikke også lyst til at lufte grillen, når nu solen skinner så dejligt? Vi iler med en lækker, let ret, som også er hurtigt tilberedt. Grillet mørbrad kan selvfølgelig også tilberedes i ovnen.
Læs mere
Kold sommersuppe
Frisk og lækker kold sommersuppe. Hurtigt lavet. Og så skal den ikke varmes dagen efter, når der skal spises rester. Husk, at den skal trække et par timer.
Læs mere
Pip på dåse med kartoffelsalat
Pip på dåse er efterhånden en ret kendt måde at grille kylling på, men her med lidt andre slags krydderier og en anden slags kartoffelsalat end den normale med mayonnaisedressing
Læs mere
Salat med grillet spidskål, asparges og rejer
Dejligt mættende salat med grillet spidskål, asparges og andre skønne ingredienser.
Læs mere
Grillmad er da ikke sundt?
Grillmad er som sådan ikke specielt usundt. Men det kommer selvfølgelig an på hvor fedt og kalorierigt det kød, man griller, er, og hvilket tilbehør man serverer til det.
Læs mere
STOP madspild!
STOP MADSPILD – Bogen
