Tag: Lime
Grillkylling med pommes frites og tomatsalat
Indsendt af Beate Grandahl |
Sprød kalvelever med spicy rosenkål
Indsendt af Beate Grandahl |
Fra suppe til pizza
Indsendt af Beate Grandahl |
Citrusfisk
Indsendt af Beate Grandahl |
Thailandsk rejesuppe
Indsendt af Beate Grandahl |
Gnaveben marineret i blommesauce
Så fuglene synger og loftet det gynger. Og sikke en duft af jul der breder sig i køkkenet. De smager bare lækkert. Slurp.
Læs mereButternutsquash med asiatisk tilbehør
En butternutsquash er – som navnet siger – en squash. Den smager lidt hen ad græskar. Den kan købes i velassorterede supermarkeder. Denne ret kan uden ris serveres som en forret.
Læs mereSprød kalvelever med spicy rosenkål
Stegt kalvelever med crunch og god smag samt spicy tilbehør.
Læs mereJordskoksuppe med pocherede æg
En dejlig suppe der kradser en smule, men ikke for meget. Ægget kan evt. udelades, hvis man ikke bryder sig om det.
Læs mereGrillkylling med pommes frites og tomatsalat
Også velegnet til en lun sommeraften, hvor der er gang i grillen. Tomatsalaten er velegnet som tilbehør til stort set det meste stegemad.
Læs mereThailandsk rejesuppe
Denne suppe må være en herreret – efter pointene at dømme. Den vil i hvert fald ikke blive serveret, når mor er i huset. Men flot, det er den.
Læs mereRødfisk og skaldyr i kokosmælk med æblevinaigrette
Vi elsker kokosmælk, og i denne ret gør det også sin gavn. Vær forsigtig med limesaften til æblevinaigretten, så den ikke bliver for sur.
Læs mereTorskefilet med sauterede asparges
Tænder løber i vand bare ved at skulle skrive opskriften, kigge på billederne og mindes smagen. Slurp.
Læs mereCitrusfisk
Vi anbefaler, at fisken ikke trækker længere i marinaden end de 10-12 timer. Man kan evt. tilsætte en anelse farin, rørsukker eller honning til marinaden.
Læs mereFra suppe til pizza
Som det står skrevet andet steds på sitet her, skal man ikke være fanatisk, selvom man gerne vil spise fedtfattigt. Så dette blev årets besøg på pizzariet.
Læs mere